Αναστασία Αστυπαλιώτου

Η Αναστασία Αστυπαλιώτου, έχοντας δουλέψει χρόνια στον τομέα των τροφίμων, αποφάσισε να δημιουργήσει την Artion Greek Foods με στόχο να προωθήσει παγκοσμίως την αυθεντική διατροφική κουλτούρα της Ελλάδας, τον πλούτο της απλότητας και τη σαγήνη της αγνότητας. Μαζί με την ομάδα της, ταξιδεύουν σε όλη…

Κωνσταντίνος Λαζαράκης, WSPC

Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης μυήθηκε στο κρασί γιατί η ασχολία με κάτι που ξυπνάει τις αισθήσεις και ομορφαίνει τη ζωή του φάνηκε ιδιαίτερα σαγηνευτική. Από τότε έχει ασχοληθεί με ξεχωριστό πάθος με όλη τη διαδικασία της οινοπαραγωγής και οινοποσίας, κάτι που του έδωσε τον τίτλο του…

Kυριάκος Κωσταρέλος, Τυροκομείο

Η οικογένεια Κωσταρέλου δημιούργησε το πρώτο της τυροκομείο το 1937, με το μεράκι του Κυριάκου Κωσταρέλου. Τώρα έχει περάσει στην τρίτη γενιά, στα έμπειρα χέρια των αδελφών Κωσταρέλου, Κυριάκο και Νίκο, που συνεχίζουν την παράδοση της οικογένειάς τους. Πάντα διατηρώντας τις αρχές που τους κληροδοτήθηκαν,…

Ζαφείρης Τρικαλινός, Τρικαλινός Α.Ε.

Έχει περάσει περισσότερο από ενάμιση αιώνας από τότε που η οικογένεια Τρικαλινός ξεκίνησε να ασχολείται με το αυγοτάραχο. Συγκεκριμένα, το 1856 οι τρεις αδερφοί Ζαφείρης, Νίκος και Γιώργος βούτηξαν στα νερά του Αιτωλικού και δημιούργησαν το πρώτο αυγοτάραχο με τη σφραγίδα τους. Από τότε έδωσαν…

Γιάννης Λουκάκος

Ο σεφ Γιάννης Λουκάκος έγινε ευρύτερα γνωστός χάρη στη συμμετοχή του ως κριτής στην ελληνική εκδοχή του τηλεοπτικού προγράμματος «Master Chef», μια εμπειρία που όπως λέει άνοιξε νέους δρόμους στην εξέλιξή του. Μέχρι τότε, ο ίδιος ξεχωρίζει διάφορα κομβικά σημεία στην καριέρα του: Πρωτ’ απ’…

Θάνος & Πάνος Κλουτσινιώτης

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που καθιστούν το εγχείρημα της Ladolea ενδιαφέρον, αρχής γενομένης από το ότι εμπνευστές του είναι δυο αδέλφια που δεν έχουν ακόμη πατήσει τα 30. Ο Θάνος και ο Πάνος Κλουτσινιώτης αποφάσισαν να ασχοληθούν με το ελαιόλαδο χάρη σε μια επίσκεψη στον τόπο…

Νικόλας & Μάνος Σμυρλάκης

Ο Μάνος και ο Νικόλας Σμυρλάκης έχουν οικογενειακούς δεσμούς με την ποτοποιία Καλλικούνη, η οποία ιδρύθηκε το 1850 στην Καλαμάτα και λειτουργεί αδιάλειπτα μέχρι σήμερα. Ωστόσο, τα δυο αδέλφια δεν είχαν ασχοληθεί ποτέ επαγγελματικά με τον κλάδο, μέχρι που αποφάσισαν να δημιουργήσουν τη Finest Roots,…

Δημήτρης Κουτσολιούτσος

To Farmers republic δεν είναι απλώς η πρώτη στεγασμένη αγορά πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων –νωπών και τυποποιημένων– στην Ελλάδα. Είναι επίσης ένα ηλεκτρονικό κατάστημα όπου μπορεί κάθε παραγωγός βιολογικής καλλιέργειας να δημιουργήσει χωρίς κόστος το προφίλ του και να διαθέσει τα προϊόντα του τόσο στην Ελλάδα…

Έρση Ηλέκτρα Ξενάκη

Τα ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα Icaria Pure περικλείουν στις λιτές συσκευασίες τους όλη την αγνότητα των πρώτων υλών που παράγονται στην Ικαρία και όλη τη σοφία των τοπικών μεθόδων παρασκευής που εφαρμόζονται για δεκαετίες. Η πρωτοβουλία ανήκει στην Έρση Ηλέκτρα Ξενάκη, που μπορεί να γεννήθηκε στο…

Θωμάς Δούζης

Ο παππούς του Θωμά και του Γιώργου Δούζη είχε παντοπωλείο στη Θεσσαλονίκη, ενώ ο πατέρας τους, μετά από πολλά χρόνια δουλειάς σε πολυεθνικές τροφίμων, ίδρυσε το 2004 μια εταιρεία διανομής ελληνικών προϊόντων. Κάπως έτσι ξεκίνησε η ενασχόληση των δύο νέων με τον συγκεκριμένο κλάδο, και…

Απόστολος Γεωργόπουλος & Αθηνά Καρατζογιάννη

Η ιδέα που αποτέλεσε αφετηρία για τη δημιουργία της DrinkWorks ήταν απλή: μια υπηρεσία που κάνει cocktail delivery, παραδίδοντας κατ’ οίκον ή οπουδήποτε αλλού μια συσκευασία που περιέχει από τη συνταγή και τα υλικά, μέχρι τα κατάλληλα εργαλεία και είδη σερβιρίσματος για να φτιάξει κανείς…

Αθανάσιος Κάβουκας

O Αθανάσιος Κάβουκας αποφάσισε να ασχοληθεί με την παραγωγή και εξαγωγή χαρακτηριστικών Ελληνικών προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο και το μέλι, με ένα μόνο στόχο: να παράγει μόνο υψηλότατης ποιότητας αποτέλεσμα. Και το πέτυχε, αφού τα προϊόντα Elea Terra και Melion έχουν ήδη κατακτήσει πολλές αγορές…