Food & Agriculture

Kυριάκος Κωσταρέλος, Τυροκομείο

Η οικογένεια Κωσταρέλου δημιούργησε το πρώτο της τυροκομείο το 1937, με το μεράκι του Κυριάκου Κωσταρέλου. Τώρα έχει περάσει στην τρίτη γενιά, στα έμπειρα χέρια των αδελφών Κωσταρέλου, Κυριάκο και Νίκο, που συνεχίζουν την παράδοση της οικογένειάς τους. Πάντα διατηρώντας τις αρχές που τους κληροδοτήθηκαν,…

Ζαφείρης Τρικαλινός, Τρικαλινός Α.Ε.

Έχει περάσει περισσότερο από ενάμιση αιώνας από τότε που η οικογένεια Τρικαλινός ξεκίνησε να ασχολείται με το αυγοτάραχο. Συγκεκριμένα, το 1856 οι τρεις αδερφοί Ζαφείρης, Νίκος και Γιώργος βούτηξαν στα νερά του Αιτωλικού και δημιούργησαν το πρώτο αυγοτάραχο με τη σφραγίδα τους. Από τότε έδωσαν…

Θάνος & Πάνος Κλουτσινιώτης, Ladolea

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που καθιστούν το εγχείρημα της Ladolea ενδιαφέρον, αρχής γενομένης από το ότι εμπνευστές του είναι δυο αδέλφια που δεν έχουν ακόμη πατήσει τα 30. Ο Θάνος και ο Πάνος Κλουτσινιώτης αποφάσισαν να ασχοληθούν με το ελαιόλαδο χάρη σε μια επίσκεψη στον τόπο…

Νικόλας & Μάνος Σμυρλάκης, Finest Roots

Ο Μάνος και ο Νικόλας Σμυρλάκης έχουν οικογενειακούς δεσμούς με την ποτοποιία Καλλικούνη, η οποία ιδρύθηκε το 1850 στην Καλαμάτα και λειτουργεί αδιάλειπτα μέχρι σήμερα. Ωστόσο, τα δυο αδέλφια δεν είχαν ασχοληθεί ποτέ επαγγελματικά με τον κλάδο, μέχρι που αποφάσισαν να δημιουργήσουν τη Finest Roots,…

Δημήτρης Κουτσολιούτσος, Farmers Republic

To Farmers republic δεν είναι απλώς η πρώτη στεγασμένη αγορά πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων –νωπών και τυποποιημένων– στην Ελλάδα. Είναι επίσης ένα ηλεκτρονικό κατάστημα όπου μπορεί κάθε παραγωγός βιολογικής καλλιέργειας να δημιουργήσει χωρίς κόστος το προφίλ του και να διαθέσει τα προϊόντα του τόσο στην Ελλάδα…

Αθανάσιος Κάβουκας, Symphonia

O Αθανάσιος Κάβουκας αποφάσισε να ασχοληθεί με την παραγωγή και εξαγωγή χαρακτηριστικών Ελληνικών προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο και το μέλι, με ένα μόνο στόχο: να παράγει μόνο υψηλότατης ποιότητας αποτέλεσμα. Και το πέτυχε, αφού τα προϊόντα Elea Terra και Melion έχουν ήδη κατακτήσει πολλές αγορές…

Πένυ Τσαούτου, ΕΨΑ

Η Πένυ Τσαούτου είναι μια νέα δυναμική γυναίκα που συνεχίζει με τον πατέρα της και τον αδελφό της , την 90χρονη επιτυχημένη παρουσία των Ελληνικών αναψυκτικών και χυμών ΕΨΑ. Οι εγκαταστάσεις των αναψυκτικών και χυμών ΕΨΑ σε ένα γραφικό χωριό του Πηλίου, αποτελούν κόσμημα για…

Αλέξανδρος Κουμάντος, Πειραϊκή Μικροζυθοποιία

Ο Αλέξανδρος Κουμάντος έκανε το μεράκι του μια μεγάλη επαγγελματική επιτυχία. Λάτρης της μπύρας και με σπουδές φαρμακευτικής, επισκέφθηκε πολλές χώρες του εξωτερικού και δοκίμασε πολλές ποικιλίες μπύρας αναζητώντας ξεχωριστές γεύσεις . Έτσι κατέληξε να δημιουργήσει το 2005 τη δική του μονάδα παραγωγής βιολογικής φρέσκιας μπύρας…

Άρης Κεφαλογιάννης, ΓΑΙΑ

Ο Άρης Κεφαλογιάννης αν και κατάγεται από οικογένεια πολιτικών, αμέσως μετά τις σπουδές του σε Ελλάδα και Αγγλία, αποφάσισε να ασχοληθεί με τις επιχειρήσεις και μάλιστα στον απαιτητικό τομέα των τροφίμων, θεωρώντας πως τα Ελληνικά παραδοσιακά τρόφιμα δεν είχαν το χώρο που τους άξιζε στα…

Xρήστος Παπαδημητρίου, Παπαδημητρίου ΑΕ

Ο Χρήστος Παπαδημητρίου αν και πολύ νέος σε ηλικία, έχει αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε ο παππούς του το 1939 και σήμερα είναι από τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων στην Ελλάδα, με έντονη εξαγωγική δραστηριότητα. Ο Χρήστος Παπαδημητρίου έχει καταφέρει να συνεχίσει αυτή την πορεία…